Recept - Peanut Butter Cups ♥
125 gram krämig jordnötssmör
28 gram osaltat smör
1/8 tsk salt
55 gram florsocker
510 gram mjölkchoklad
10 gram shortening eller tex kokosfett
Gör så här:
- Lägg jordnötssmör,salt och smör i en skål och kör den en kort stund i mikrovågsugnen så att det blir mjukt, men det får inte bli så varmt att det smälter.
- Häll i florsockret och rör till en jämn smet.
- Smält chokladen tillsammans med shortening.
- Häll lite choklad i botten i en av minimuffinsformarna.
- Rulla lite jordnötssmet till en rund kula och platta till den, jag tog lite florsocker på händerna så var det lättare.
- Lägg det ovanpå chokladen och fyll sedan på med choklad så att det täcker jordnötssmeten helt, jag fyllde upp till kanten på formarna.
- Ställ dom i kylskåpet för att kallna.
2011-01-01 @ 17:07:08